안녕하세요. 홍차맛커피입니다.
포스팅이 많아짐에 따라 정리가 필요할 듯 하여..
교육관련 포스팅만 따로 모았습니다.
쉬엄쉬엄 공부하시고 좋은 결과 있기를 바랍니다.
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커피의 기원
안녕하세요. 홍차맛커피입니다. 커피의 기원에 대해 알고 계신가요? 커피의 기원은 칼디, 오마르, 모하메드의 전설이 있습니다. 01. 칼디의 전설 옛날옛적에 에티오피아에 칼디라는 목동이 있었
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유럽으로 간 커피
안녕하세요. 홍차맛커피입니다. 오늘은 커피의 역사, 두 번째 (유럽으로 간 커피)입니다. 이슬람 제국의 시작과 끝 강인한 유목민족이었던 터키인을 셀주크라는 일족이 지배하기 시작하였습니
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대항해 시대와 커피의 전파
오늘은 커피의 역사, 세 번째 (대항해 시대)입니다. 대항해의 시작 오스만 제국이 강성해지고 동서양 무역에 오스만의 영향력 지배하에 들어가자 유럽은 오스만과 대적하기 싫어서 대항해시대
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세계 속 커피의 전파
안녕하세요. 홍차맛커피입니다. 오늘은 커피의 역사, 네 번째(세계사 속 커피)입니다. 우리만 먹을 거야 커피 오스만 제국의 터키인들이 예멘을 점령한 직후, 커피가 터키 제국 전역에서 중요한
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수고하셨습니다.

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