조주기능사 #25 코스모폴리탄(Cosmopolitan)

안녕하세요. 홍차맛커피입니다.

 

조주기능사 스물다섯번째 칵테일 코스모폴리탄(Cosmopolitan)입니다.

 

 

 

 

 

기주 - 보드카(미국 드라마)

 

칵테일 글래스에 

1. 칠링
2. 쉐이커에 얼음 7개정도 넣고
3. 보드카( 1 oz), 트리플섹( 1/2 oz), 라임주스 ( 1/2 oz), 크랜베리 주스 (1/2 oz)을 넣고 Shake
4. 칠링한 얼음 버리고 칵테일 글래스에 붓기
5. 가니시 Twist of Lime or Lemon Peel

※ 칵테일  글라스는 칠링, 맨하탄, 드라이 마티니를 빼고 Shake

※ 1980년대 샌프란시스코에서 만들어졌는데, 드라이 마니티가 남자들에게 인기가 있다면
    코스모 폴리탄은 여성들에게 인기가 있었다고 한다.
    섹스앤더시티에서 애플티니(Vodka)와 함께 유명세를 탄 칵테일