조주기능사 #07 블랙 러시안(Black Russian)

 

 

안녕하세요. 홍차맛커피입니다.

 

조주기능사 일곱번째 칵테일 블랙 러시안(Black Russian)입니다.

 

 

 

 

기주 - 보드카(러시아 관련)

 

올드패션드 글래스에 얼음을 가득채우고

1. 보드카(1 oz), 커피리큐르(깔루아) (1/2 oz)
2. 바 스푼으로 Stir 

※ 올드패션드 글라스는 얼음을 넣으므로 칠링하지 않는다.

※ 보드카 1oz 만, 부재료 깔루아는 기본 1/2 oz

※ 러스티네일과 비교해서 기억하자.