생두(Green Bean) 구입처 찾기

 

안녕하세요. 홍차맛커피입니다.

 

오늘부터 생두(Green Bean)에

관련된 이야기를 해보려고 합니다.

 

cafe imports

 

로스팅을 하려면

생두 구입부터 시작해야 겠죠?

 

그러면 생두를 어디에서 구매할까요?

 

뭐 당연히 인터넷에서 구매하겠지만

이왕이면 생두를 전문적으로 다루는

업체에서 구매하는 것이 믿을만 하겠죠?

 

그래서 몇 업체들을 골라 보았습니다.

이 외에도 정말 많은 생두회사가 있습니다.

 

또한 11월에

코엑스 서울카페쇼를 방문하시면

정말 많은 생두 회사들이 참여를 하니

그곳에서 생두를 구매 해 보는것도

좋은 방법이라고 생각합니다.

 

 

 

레햄코리아쇼핑몰

 

ROYAL COFFEE KOREA

 

[(주)블레스빈 - BLESS BEAN]

 

엠아이커피

 

한국커피트레이딩

 

세웅지씨

 

더드립몰

 

좋은 커피의 시작, 지에스씨

 

자 그럼 생두업체도 알아봤겠다

생두를 구입합시다.

그리고 로스팅을 하면 되겠지요.

 

음...어떤것을 구매해야 할까요?

에티오피아? 콜롬비아? 브라질?

인도네시아? PNG?

 

일단 대륙별로 나누어 볼까요?

아프리카, 중앙 아메리카, 남 아메리카,

아시아로 나눌수 있을것같습니다.

 

아프리카에는 에티오피아, 케냐, 탄자니아,

르완다, 부른디, 우간다가 있고

 

중앙 아메리카에는 과테말라, 온두라스,

코스타리카, 엘살바도르,

니카라과, 파나마, 멕시코, 쿠바가 있고

 

남 아메리카에는 브라질, 콜롬비아,

자메이카, 페루가 있고

 

아시아에는 인도네시아, 인도, 베트남,

예멘, 파푸아뉴기니(PNG)가 있습니다.

 

조금더 자세히 알아볼까요?

 

에티오피아는 지역에 따라서

예가체프(Yirgacheffe), 시다모(Sidamo),

짐마(Djimmah), 하라(Harrar),

리무(Limmu)등이 있습니다.

 

에티오피아 예가체프 코케 케벨레 워시드 G1

에티오피아 예가체프 콩가 네추럴 G1

에티오피아 예가체프 워르카 네추럴 G1

에티오피아 구지 모모라 네추럴 G1

에티오피아 구지 함벨라 네추럴 G1

에티오피아 구지 사키소 네추럴 G1

에티오피아 시다모 G2

 

과테말라는 지역에 따라서

안티구아(Antigua),

우에우에테낭고(Huehuetenago),

산타로사(Santa Rosa),

아카테낭고(Acatenango)등이 있습니다.

 

과테말라 안티구아 SHB

과테말라 우에우에테낭고 SHB 산 미구엘

과테말라 안티구아 핀카 메디나

 

콜롬비아는 지역에 따라서

메델린(Medellin), 나리노(Narino),

후일라(Huila)등이 있습니다.

 

콜롬비아 메텔린 수프리모

콜롬비아 나리노 수프리모

콜롬비아 후일라 수프리모

콜롬비아 카우카 수프리모 푸라세

콜롬비사 토리마 수프리모 레이나 

 

이 외에도 정말 많이 있습니다.

 

자 골라보세요.

원하는 커피의 나라와 지역을...