728x90
반응형
안녕하세요, 홍차맛커피입니다.
제과에서 냉각과 아이싱 부분입니다.
부족한 부분은 천천히 채워 넣겠습니다.
728x90
반응형
'제과제빵기능사' 카테고리의 다른 글
| 제과기능사(믹싱 III) (0) | 2024.12.10 |
|---|---|
| 제과기능사(제과도구 및 반죽과 믹싱 I, II) (0) | 2024.12.03 |
| 제빵기능사(냉동반죽법) (0) | 2024.11.28 |
| 제빵기능사(비상 스트레이트법, 재반죽법, 노타임반죽법) (0) | 2024.11.27 |
| 제빵기능사(액체발법, 연속식 제빵) (0) | 2024.11.26 |
