728x90
반응형
안녕하세요. 홍차맛커피입니다.
드디어 제빵으로 파트가 넘어왔습니다.
728x90
반응형
'제과제빵기능사' 카테고리의 다른 글
| 제빵기능사(빵류 재료 - 성형, 2차발효) (0) | 2024.11.22 |
|---|---|
| 제빵기능사(빵류 재료 - 반죽온도, 1차발효) (0) | 2024.11.21 |
| 제조 및 위생관리 (재료과학 - 향료와향신료, 견과와주류, 초콜릿) (0) | 2024.11.19 |
| 제조 및 위생관리 (재료과학 - 팽창제, 안정제, 유화제, 물리실험) (0) | 2024.11.18 |
| 제조 및 위생관리 (재료과학 - 우유와 유제품) (1) | 2024.11.17 |
