본문 바로가기

조주기능사

조주기능사 와인(Wine)

728x90
반응형

안녕하세요. 홍차맛커피입니다.

 

오늘은 와인(Wine)에 대해 알아보겠습니다.

 

포도주는 포도의 즙을 발효시켜서 만든 알코올성의 양조주를 일컫습니다. 

또한 넓은 의미에선 포도의 즙으로 만든 알코올성 음료뿐만 아니라

과실이나 꽃 혹은 약초를 발효시켜서 만든 알코올성 음료를 총칭합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

블랑(Blanc)은 White, 누아(Noir)는 Black을 의미

 

 

 

 

 

 

 

 

 

728x90
반응형

'조주기능사' 카테고리의 다른 글

조주기능사 럼(Rum)  (0) 2023.10.01
조주기능사 위스키(Whisky)  (0) 2023.10.01
조주기능사 브랜디(Brandy)  (0) 2023.10.01
조주기능사 맥주(Beer)  (0) 2023.10.01
조주기능사 음료의 정의  (0) 2023.10.01